3月13日(水)、いつもお世話になっている後田農園の後田真様をお招きして、イチゴの栽培や管理について御指導いただきました。
イチゴの収穫や仕分け、パック詰めについて、具体的にポイントを説明していただきながら、生徒たちも挑戦しました。仕分け作業では、「これはAかな」「規格外かな」と考えたり、判断に迷ったら後田様に質問したりできました。
パック詰めでは、イチゴの向きや見映え、安定感などを考えながら試行錯誤して取り組む生徒たち。後田様が手本で見せてくださったパック詰めの仕上がりの美しさに生徒たちは「すごい!」と声を上げていました。
また、イチゴを大きく見映えの良い形に育てるための管理作業や工夫点についても御指導いただき、貴重な学びの機会となりました。