５月２６日（月）の午後、大型客船「にっぽん丸」の入港に伴い、郷ノ浦港新岸壁にて販売実習を行いました。

今年度初めての販売実習です！

株式会社ＩＫＩＳＨＯののロゴ入りエプロンと、導入したばかりの電子決済（Airペイ）を用いて、３年生４名が店頭に立ちました。

販売した商品は、

令和５年に本校で商品開発を行った「イカゆずBeans」、

土肥製菓さん（勝本町）の「加須まき（粒あん、こしあん、しろあん）」、

アットマークさん（郷ノ浦町）の「壱岐牛レトルトカレー」「壱州豆腐レトルトカレー」の４種類です。

多くの方に手に取っていただき、有意義な実習となりました。

 ご協力くださった壱岐市観光連盟さま、事業者の皆さま、ありがとうございました。

次は、６月に島外で販売実習を予定しています！