１２月１０日（月）食品流通科２年が、アジ、イカの調理法を学びました。

今回、講師として来てくださったのは、松浦漁協婦人部の皆様です。

初めに、さばき方のお手本を見せていただき、各班でそれぞれチャレンジ！

班ごとに先生がついてくださり、１つ１つ確認しながらさばいていきました。お手本だと簡単そうに見えてしまうのですが、いざ自分たちがすると難しい！３枚おろしにしたアジの身が小さいこと！！

美味しいお吸い物も作っていただきました。アジフライ、イカのソテーで豪華なランチです！

　新鮮なアジやイカ、そして、今回の食材を準備していただいた、松浦漁協の皆様、そしてテキパキと指導してくださった婦人部の皆様、ありがとうございました。大変良い経験になりました。