7月8日(土)、本日は19名の方が出席されました。
ロールケーキのスポンジは、膨張剤を使いません。いかに卵を泡立てるか!みなさんに挑戦していただきました!!
粉をふるったり、天板の準備をしたり 最初は溶き卵シャバシャバ状態です。
ガンバってガンバってこんなにふんわり!! 完成した生地はリボン状に流れます。 焼き上がりはこんなにきれいです!!
みなさまの出来栄えの良さに、安堵いたしました。是非、ご自宅でも挑戦してください。 大変お疲れ様でした!